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肉丝草籽

小菜一碟的家

收录时间：2021-11-19 07:37:43 热度：7382℃

肉丝草籽的做法

1张图片

“ 这是前些时候的一款小炒，放在电脑上忘记了，记得味道很是不错，趁着这会儿空，赶紧发上来。 ”

食材明细

主料

草籽一把
咸肉适量

辅料

油适量
盐适量
料酒适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

肉丝草籽的做法步骤

1
咸肉切细丝，用温水浸泡一会儿。
2
捞出，沥干水分。
3
草籽洗净切段。
4
热锅倒适量油，肉丝快速翻炒。（咸肉出油快，动作也要加快）
5
加适量料酒。
6
加入草籽，快速翻炒。
7
草籽变成碧绿，加适量盐翻炒均匀即可起锅。
8
咸鲜爽口，开胃下饭，不可错过。

本次制作《肉丝草籽》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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