想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
凉拌菠菜
凉拌菠菜
海蓝澜
收录时间:2024-01-13 21:13:47 热度:5418℃
2张图片
食材明细
主料
菠菜
适量
辅料
蒜末
适量
花椒油
适量
香油
适量
辣椒油
适量
盐
适量
鸡精
适量
白糖
适量
醋
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌菠菜的做法步骤
1
挑选新鲜菠菜,用盐水洗净。
2
菠菜切段。
3
锅里烧水,将菠菜焯水。
4
捞出菠菜,过凉水控干水分。
5
蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、调成汁加入。
6
拌匀、摆盘。
制作小窍门
菠菜不能直接烹调,因为它含有草酸较多,有碍机体对钙的吸收。所以吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再操作。
菜谱标签:
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
福建小吃的做法
武汉小吃的做法
广东小吃的做法
陕西小吃的做法
上海小吃的做法
天津小吃的做法
北京小吃的做法
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
推荐菜谱
传统美食
冬至
宿舍时代
酸奶
端午节
面食
西班牙菜
下饭菜
健康食谱
小年
新疆菜
吐司
补铁
养肝
下奶
立秋
增强记忆力
西北小吃