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芹菜风干肉炒花菜

收录时间：2024-02-26 13:30:26 热度：2713℃

芹菜风干肉炒花菜的做法

4张图片

食材明细

主料

芹菜 135克
台湾花菜 240克
风干肉 70克

辅料

生抽适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

芹菜风干肉炒花菜的做法步骤

1
材料：芹菜、台湾花菜
2
风干肉（已切）
3
将花菜掰成小朵清洗一下。
4
捞出待用。
5
将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。
6
放在案板上切成段，待用。
7
烧锅倒油烧热，下入切好的风干肉翻炒翻炒。
8
接着，合入清洗好的台湾花菜翻炒翻炒至断生。
9
然后，合入切好的芹菜翻炒翻炒。
10
最后，加适量的生抽。
11
加适量的盐。
12
加适量的鸡精。
13
调味炒匀，即成。
14
出锅，装盘。

本次制作《芹菜风干肉炒花菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜私房菜台湾美食午餐晚餐

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