手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 素炒包菜
收录时间:2021-11-19 07:29:13      热度:4442℃
素炒包菜的做法

  1张图片

包菜,学名结球甘蓝,又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等,因其产量高,四季皆宜,具有养胃益脾的作用。德国人认为,圆白菜才是菜中之王,它能治百病。西方人用圆白菜治病的“偏方”,就像中国人用萝卜治病一样常见。

食材明细

主料
  • 包菜 适量
辅料
配料

美食特点

素炒包菜的做法步骤

  • 素炒包菜的做法步骤:1
    1
    包菜切块,葱切丝;
  • 素炒包菜的做法步骤:2
    2
    锅中倒油,中火加热,加一勺白糖;
  • 素炒包菜的做法步骤:3
    3
    待白糖融化,下入包菜翻炒;
  • 素炒包菜的做法步骤:4
    4
    点适量酱油调色,快速翻炒几下,加适量盐和鸡精,翻炒均匀即可关火;
  • 素炒包菜的做法步骤:5
    5
    出锅装盘。

制作小窍门

包菜很易熟,切勿炒过火,软了就不好吃了。
本次制作《素炒包菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 素菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条