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韭花炒木耳
韭花炒木耳
lulume
收录时间:2021-11-19 04:36:14 热度:7031℃
1张图片
“
韭花和黑木耳这两个菜是我最喜欢的之一,即好吃,又做法简单。一撮盐即可很美味。
”
食材明细
主料
韭花
适量
辅料
黑木耳
适量
配料
姜丝
适量
盐
适量
美食特点
咸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韭花炒木耳的做法步骤
1
黑木耳泡发好备用
2
韭花切好备用
3
热锅冷油,油温后放入姜丝爆香后放入泡好洗净的黑木耳,快速翻炒,
4
炒匀后放入韭花继续翻炒,这两样都是不需要炒太长时间的,当食材在锅里噼里啪啦的开始有点爆响里就可放入盐调味了,盐翻炒匀后响声应该就开始比较大和密了,就证明已经熟了,起锅装盘即可
本次制作《韭花炒木耳》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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