菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 芹菜肉馅饼

芹菜肉馅饼

小菜一碟的家

收录时间：2024-05-23 06:10:48 热度：3376℃

芹菜肉馅饼的做法

1张图片

“ 家里种的小芹菜，光炒着吃小家伙不怎么热衷，就加在他喜欢的饼里面，吃得很欢实！其实，我也很喜欢吃，呵呵！ ”

食材明细

主料

面粉适量
芹菜适量
精肉适量
笋适量

辅料

盐适量
料酒适量
味极鲜酱油 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

芹菜肉馅饼的做法步骤

1
笋剥去壳洗净。
2
切成笋末。
3
热锅翻炒，多炒一会儿，可以放少量油。
4
多炒一会儿可除去涩味，加少量料酒炒干汤汁起锅备用。
5
芹菜洗净切成末。
6
精肉切成肉末。
7
往笋末中加入芹菜末和肉末，加适量盐。
8
加适量料酒。
9
加适量味极鲜酱油。
10
搅拌均匀后静置十分钟以便入味。
11
揉好面团醒一刻钟。
12
分好剂子。
13
擀好皮子，加上馅料。
14
包好。
15
包好的饼用擀面杖擀平或用手按平。
16
平底锅加少量油下饼煎至两面金黄。（如果要冷冻了以后吃，这样就可以了）
17
如果当时就吃，就要加点水，盖上锅盖焖至水干，再翻面煎一下就可以了。
18
一部分劳动成果。

本次制作《芹菜肉馅饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食面食家常菜饼夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防

推荐菜谱

广东小吃壮腰健肾沙拉护肝北京菜益寿下奶减肥瘦身情人节补血酸奶东北菜养血冬季食谱韩国料理健脑益智荤菜朋友聚餐