菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 芹菜肉馅饼

芹菜肉馅饼

小菜一碟的家

收录时间：2024-05-23 06:10:48 热度：3394℃

芹菜肉馅饼的做法

1张图片

“ 家里种的小芹菜，光炒着吃小家伙不怎么热衷，就加在他喜欢的饼里面，吃得很欢实！其实，我也很喜欢吃，呵呵！ ”

食材明细

主料

面粉适量
芹菜适量
精肉适量
笋适量

辅料

盐适量
料酒适量
味极鲜酱油 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

芹菜肉馅饼的做法步骤

1
笋剥去壳洗净。
2
切成笋末。
3
热锅翻炒，多炒一会儿，可以放少量油。
4
多炒一会儿可除去涩味，加少量料酒炒干汤汁起锅备用。
5
芹菜洗净切成末。
6
精肉切成肉末。
7
往笋末中加入芹菜末和肉末，加适量盐。
8
加适量料酒。
9
加适量味极鲜酱油。
10
搅拌均匀后静置十分钟以便入味。
11
揉好面团醒一刻钟。
12
分好剂子。
13
擀好皮子，加上馅料。
14
包好。
15
包好的饼用擀面杖擀平或用手按平。
16
平底锅加少量油下饼煎至两面金黄。（如果要冷冻了以后吃，这样就可以了）
17
如果当时就吃，就要加点水，盖上锅盖焖至水干，再翻面煎一下就可以了。
18
一部分劳动成果。

本次制作《芹菜肉馅饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食面食家常菜饼夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单十里桃花，灼灼芳华

推荐菜谱

小年温州菜宿舍时代催乳芒种湘菜增进食欲壮腰健肾祛湿馅料七夕开胃菜上海小吃乳酪蛋糕腊八印度菜山东小吃高档