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鸡刨麻婆豆腐--------10分钟快手川菜

心清似水淡若云
收录时间：2023-09-17 11:49:21      热度：5599℃
鸡刨麻婆豆腐--------10分钟快手川菜的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 火腿丁 适量
  • 小米辣椒 适量
  • 韩国辣酱 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 大蒜 适量
  • 姜 适量
  • 葱 适量
  • 水淀粉 适量

美食特点

鸡刨麻婆豆腐--------10分钟快手川菜的做法步骤

  • 鸡刨麻婆豆腐--------10分钟快手川菜的做法步骤：1
    1
    准备好所有材料，小米辣椒，火腿丁，姜，蒜切末。
  • 鸡刨麻婆豆腐--------10分钟快手川菜的做法步骤：2
    2
    内酯豆腐一块。
  • 鸡刨麻婆豆腐--------10分钟快手川菜的做法步骤：3
    3
    水淀粉适量。
  • 鸡刨麻婆豆腐--------10分钟快手川菜的做法步骤：4
    4
    锅里多放点油，把花椒粒炸出香味。
  • 鸡刨麻婆豆腐--------10分钟快手川菜的做法步骤：5
    5
    倒入香蒜末姜末炒香，，放入一汤匙韩国辣酱炒出红油
  • 鸡刨麻婆豆腐--------10分钟快手川菜的做法步骤：6
    6
    豆腐放进去刨散，放入一汤匙生抽，一茶匙盐。大火煮开，小火闷五分钟入味。
  • 鸡刨麻婆豆腐--------10分钟快手川菜的做法步骤：7
    7
    放入火腿丁和小米辣椒
  • 鸡刨麻婆豆腐--------10分钟快手川菜的做法步骤：8
    8
    大火收汁，勾芡放点鸡精即可。出锅撒点香菜末即可。
本次制作《鸡刨麻婆豆腐--------10分钟快手川菜》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   下饭菜   孕妇   老人   川菜   午餐   晚餐   学生  

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