菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豆角烧茄子

豆角烧茄子

三月的小鱼

收录时间：2022-12-05 22:18:12 热度：10011℃

豆角烧茄子的做法

1张图片

“ 豆角一直是孩子的最爱，而茄子一直是我的最爱，于是今中午就让我和孩子最喜欢的菜DIY一把。 ”

食材明细

主料

豆角适量
茄子适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
青椒适量
辣皮子 适量

配料

蚝油适量
味极鲜 适量
糖适量
盐适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

豆角烧茄子的做法步骤

1
准备好辣皮子、葱、姜、蒜
2
豆角洗净掰成小节
3
茄子洗净切条放微波炉叮2分钟
4
掰成小节的豆角放烧开了水的锅里焯，开水锅里加点清油和盐，焯到水二次开锅捞出，茄子在微波炉里叮好也拿出。
5
冷锅放油
6
烧七八成热时放葱姜蒜辣皮子呛出香味
7
然后放入豆角和茄子煸炒至茄子偏软
8
准备蚝油、味极鲜、糖、盐加点凉开水调成料汁
9
将调料汁入锅翻炒均匀出锅盛盘

制作小窍门

我们一家三口全部消灭干净，O(∩_∩)O哈！

本次制作《豆角烧茄子》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：素菜家常菜夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端

推荐菜谱

二人世界羹类英国菜下元节懒人食谱贴秋膘防辐射藏菜清热解毒幼儿私房菜赣菜开胃菜减压粥春季食谱泰国菜驱寒暖身