1张图片
“
#林小姐de美食日记#在美食天下不能用原来的名字，想来想去只能取了素食记，不是真的全是素，中国最早的素食不是只有蔬菜的产品，肉类的产品也称之为素食。近近的发展成全素菜的才是肉食了。 ”
食材明细
美食特点
莴笋肉炒丁香鱼的做法步骤
-
1
将莴笋干入温水泡10分钟后捞起沥干备用，五花肉切丁。
-
2
锅内下油，将肉丁倒入锅内翻炒，炒至7分熟，将泡好的莴笋干一起倒入翻炒，并加入适量的盐。
-
-
4
将丁香鱼干倒入锅内一起翻炒一下，最后加入味精鸡精，翻炒均匀即可起锅。
制作小窍门
因为这道菜品比较清淡，所以没有加过多额调料材料，但为了提鲜林小姐加了丁香鱼。这到菜所需要的干货食材可到林小姐的店铺内购买
本次制作《莴笋肉炒丁香鱼》所使用的厨具：炒锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
