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龙井茶香酥

收录时间：2021-11-19 04:24:18 热度：1521℃

龙井茶香酥的做法

3张图片

食材明细

主料

低粉 150克
袋泡龙井茶 2包
黄油 45克
绵白糖 60克
鸡蛋 1个

辅料

泡打粉 1小勺

美食特点

奶香口味
烘焙工艺
数小时耗时
简单难度

龙井茶香酥的做法步骤

1
材料：低粉150克、袋泡龙井茶2包、黄油45克、绵白糖60克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺
2
将低粉筛入大盆中。
3
合入龙井茶叶、绵白糖和泡打粉。
4
随后，合入黄油，打入鸡蛋。
5
和成面团。
6
接着，取面团放在硅胶垫上，盖上保鲜袋，用擀面杖擀开。
7
然后，用模具压出茶香酥的生坯，放入冰箱中冻硬。
8
放入铺有油纸的烤盘中。
9
最后，进入烤箱中。
10
172度烘烤9分钟。
11
取出晾凉一下就可以吃了。

本次制作《龙井茶香酥》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

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