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放肉要豪爽，吃的才够味。 ”
食材明细
美食特点
超级肉粽子的做法步骤
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先把糯米洗干净，泡一会。把碱用开水化开，倒进糯米里。放置一小时。
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把两片粽叶重叠，外面的粽叶比里面的粽叶多露出厘米左右。
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两粽叶交叉相叠，，底边多出部分摺起来。我都不知道怎么说了。
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加入多多的肉，香肠，香菇，卤蛋，五花肉，喜欢吃什么就加什么。
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在上面覆盖上一层糯米，注意不要太满，糯米低于粽叶边一厘米左右，不然不好包。
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最后用绳子绑好，照片的不清晰了。新手可以两人一起拉绳子。绳子要拉紧。
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包好的粽子放入高压锅内，加足量的水。高压锅开始冒气，说明开锅了，开锅后煮个半小时。我家高压锅很久了，会漏气，所以煮的时间也会久些
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制作小窍门
粽子要好吃，放肉要豪爽，喜欢吃什么就放什么，多多多多益善，适当的加点肥肉，煮出来会更香。
本次制作《超级肉粽子》所使用的厨具：电压力锅、高压锅
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