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昨天用前两天蒸的豆沙包做了这个爱心早餐---肥鼠豆沙包，老公只吃了一个老鼠就饱了，因为这次蒸的豆沙包真的是肥鼠，呵呵...... ”
食材明细
美食特点
爱心早餐---肥鼠豆沙包的做法步骤
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准备白面，我用了4大碗，面粉的多少根据家人的数量，没有特定的要求
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再慢慢倒入温水，搅拌到下图的样子就可以用手和面了
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然后盖上锅盖发15~20分钟，因为现在是夏天就不用放到太阳地方了，一会就发好了。如果是冬天放在暖气旁边，太阳底下。
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我这次只发了10分钟就好了，因为30多度的天气啊。发好了笼屉布会粘到白面上，这是用凉水拍打在笼屉布上浸湿后，快速的揭开，这样笼屉布上就不会粘面了
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把面放入面板上揉，揉到表面光滑即可。然后在盖上锅盖醒上10~15分钟
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醒好了，在揉面是听到气泡响声就可以了，然后去一部分揉成长条状
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准备豆沙馅，这个是我从超市里面买的，前两天在美食天下网看到有一个朋友自己制作的，下次我也学习尝试一下。
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把豆沙馅放入擀好的面片上，放多少根据自己的口味
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再用剪刀剪出耳朵和尾巴，拿两粒煮好的红豆粘上去当眼睛。也可以使用生的红豆，就是一个装饰而已。
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蒸锅放水烧开再放入三只肥鼠，蒸10分钟即可开锅
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然后就是准备爱心早餐的食材了，两只肥鼠，一个鸡蛋，两个油桃，薯片，沙拉，番茄沙司
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本次制作《爱心早餐---肥鼠豆沙包》所使用的厨具：蒸锅
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