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笋干菜炒鲜虾

收录时间：2021-11-19 04:08:41 热度：9300℃

笋干菜炒鲜虾的做法

3张图片

食材明细

主料

鲜虾 230克
笋干菜 适量

辅料

姜片适量

配料

料酒少许
生抽少许
白糖少许
盐少许
鸡精少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

笋干菜炒鲜虾的做法步骤

1
材料：鲜虾
2
笋干菜（已泡发）、姜片
3
将鲜虾去虾须去虾线清洗一下。
4
捞出待用。
5
将已泡发的笋干菜淘洗干净，待用。
6
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
7
接着，下入清洗好的鲜虾，加少许料酒。
8
翻炒翻炒。
9
然后，合入淘洗好的笋干菜翻炒翻炒。
10
最后，加少许生抽。
11
加少许的白糖。
12
加少许盐。
13
加少许鸡精。
14
调味炒匀，即成。
15
出锅，装盘。

本次制作《笋干菜炒鲜虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：家常菜老人午餐晚餐学生

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