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干香豆角
干香豆角
朵妈的私家厨房
收录时间:2022-11-24 04:19:13 热度:3781℃
1张图片
“
夏天到了,喜欢上了酸酸甜甜的味道.
”
食材明细
主料
豆角
适量
辅料
生抽
适量
白糖
适量
醋
适量
蒜
适量
花椒
适量
花生油
适量
美食特点
酸甜
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
干香豆角的做法步骤
1
白不老豆角择好,洗净,控水.
2
将豆角从中间一切两段.
3
锅中放油,加热,油稍微多一点,因为是炸豆角.
4
油热后放入豆角
5
炸至豆角表皮收缩,微微发黄.
6
捞出控油
7
调汁:生抽2勺 白糖3勺 醋4勺,加入蒜末调匀.
8
待炸好的豆角稍凉后,浇汁即可.
本次制作《干香豆角》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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