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收录时间:2022-08-27 13:05:34      热度:5459℃
小银鱼干炒鸡蛋的做法

  1张图片

在这个食品安全日益严重的时代,作为妈妈很注重家人的健康,每天用心做好每顿饭,今早就为儿子做了这道“小银鱼炒鸡蛋”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个
  • 小银鱼干 50克
辅料
配料

美食特点

小银鱼干炒鸡蛋的做法步骤

  • 小银鱼干炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 小银鱼干炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    把小银鱼用水泡五分钟,冲洗两遍
  • 小银鱼干炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    大葱切末
  • 小银鱼干炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    把大葱,鸡蛋,小银鱼搅拌均匀在一起
  • 小银鱼干炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    油热后加入蛋液,翻炒2分钟装盘就可以了
  • 小银鱼干炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    再来一张成品图

制作小窍门

1 小银鱼干是咸的,要用水泡一下,这样就不会咸了,所以炒的时候要加一点盐。
2 小银鱼干不好保存,时间长了就变质发霉,放冰箱冷冻起来就可以长时间保存。
本次制作《小银鱼干炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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