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收录时间:2022-11-24 04:01:46      热度:6465℃
肉末豆米杏鲍菇丁的做法

  5张图片

“肉末豆米杏鲍菇丁”, 本想用肉丁的, 但是从冰箱中拿出来划开后发觉是肉末, 不管了, 反正武汉流行“随便”这菜, 就是很随意的搭配。 顺便把刚买的杏鲍菇切丁也炒一起, 结果发现这种混搭也不错, 即下饭, 味道也鲜美, 好吃哟。 一起来尝尝吧。

食材明细

主料
  • 肉末 100克
  • 毛豆米 200克
辅料
配料

美食特点

肉末豆米杏鲍菇丁的做法步骤

  • 肉末豆米杏鲍菇丁的做法步骤:1
    1
    准备好原材料;
  • 肉末豆米杏鲍菇丁的做法步骤:2
    2
    烧热锅, 放入适量的油, 下入姜葱末爆香;
  • 肉末豆米杏鲍菇丁的做法步骤:3
    3
    爆香后加入肉末翻炒;
  • 肉末豆米杏鲍菇丁的做法步骤:4
    4
    翻炒肉末微微变色后加入适量的生抽,料酒和蚝油将肉末烧煮一下;
  • 肉末豆米杏鲍菇丁的做法步骤:5
    5
    翻炒肉末微微变色后加入适量的生抽,料酒和蚝油将肉末烧煮一下;
  • 肉末豆米杏鲍菇丁的做法步骤:6
    6
    煮开后加入毛豆米和杏鲍菇丁翻炒;
  • 肉末豆米杏鲍菇丁的做法步骤:7
    7
    翻炒几下后加入盐和胡椒粉调料;
  • 肉末豆米杏鲍菇丁的做法步骤:8
    8
    最后加入红椒丁, 再加入适量的水淀粉勾薄芡;
  • 肉末豆米杏鲍菇丁的做法步骤:9
    9
    最后加入红椒丁, 再加入适量的水淀粉勾薄芡;
  • 肉末豆米杏鲍菇丁的做法步骤:10
    10
    煮开后翻炒均匀即可;
  • 肉末豆米杏鲍菇丁的做法步骤:11
    11
    煮开后翻炒均匀即可;
  • 肉末豆米杏鲍菇丁的做法步骤:12
    12
    出锅装盘。
  • 肉末豆米杏鲍菇丁的做法步骤:13
    13
    出锅装盘。
本次制作《肉末豆米杏鲍菇丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   老人   秋季食谱   宴客菜   午餐  

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