菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红烧鱼尾

红烧鱼尾

收录时间：2024-04-05 22:04:06 热度：1799℃

红烧鱼尾的做法

3张图片

食材明细

主料

胖头鱼鱼尾 一尾

辅料

姜片适量
干辣椒 适量
葱段适量

配料

料酒少许
生抽适量
白糖两勺
香醋适量
盐少许
鸡精少许

美食特点

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

红烧鱼尾的做法步骤

1
食材：胖头鱼鱼尾（已洗净）
2
配料：姜片、干辣椒（已剪碎）、葱段
3
将已洗净的胖头鱼鱼尾放在案板上正反两面用刀划上几刀。
4
烧锅倒油烧热，下入胖头鱼鱼尾两面煎一下。
5
接着，搁入姜片和剪碎的干辣椒。
6
加少许料酒。
7
加一些水煮开。
8
然后，加适量的生抽。
9
加少许香醋。
10
加两勺白糖。
11
加少许盐。
12
加少许鸡精。
13
调味煮开。
14
煮至汤汁浓稠，关火出锅。
15
最后，搁入葱段，即成。

本次制作《红烧鱼尾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

创意菜坐月子赣菜补硒上海菜御寒工作餐晚餐菜谷雨春季食谱腊八增进食欲小清新下饭菜 Muffin玛芬排毒养颜饮品