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菠菜薄饼
菠菜薄饼
青青草的小厨
收录时间:2021-11-19 03:45:02 热度:3177℃
1张图片
“
剩下的菠菜泥不要浪费了,可以烙一张薄薄的饼,很好的早餐哟。
”
食材明细
主料
面粉
适量
菠菜泥
适量
辅料
鸡蛋
适量
黑芝麻
适量
清水
适量
配料
盐
适量
油
适量
美食特点
清淡
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
菠菜薄饼的做法步骤
1
将菠菜泥倒入装有面粉的盆中,拌匀。
2
在盆中加入一个鸡蛋,拌匀。
3
慢慢倒入清水,将面糊调成可以流动的状态。面粉越稀,烙出的饼起薄。
4
加入黑芝麻,加入适量的盐,要是想点话,再加点五香粉,也可不加,拌匀。
5
加加热不粘锅,均匀刷上少许的油,舀入一勺面糊后罢动锅柄,使面糊薄面均匀地布满整个锅底,两面煎熟即可。
制作小窍门
菠菜烫熟后切碎倒入榨汁机就可做出菠菜汁和菠菜泥了。
本次制作《菠菜薄饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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