想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
熏干豆腐肉卷
熏干豆腐肉卷
恋恋爱宠
收录时间:2022-12-06 05:30:43 热度:1348℃
2张图片
食材明细
主料
干豆腐
适量
猪肉馅
适量
辅料
玉米
适量
豌豆
适量
胡萝卜
适量
香菜
适量
鸡蛋
1个
配料
葱
适量
白糖
适量
盐
适量
料酒
适量
五香粉
适量
香油
适量
植物油
适量
姜
适量
蒜
适量
美食特点
原味
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
熏干豆腐肉卷的做法步骤
1
准备好馅料的材料,豌豆焯水备用
2
把馅料的材料加葱姜蒜、五香粉、料酒、盐与猪肉馅加一个蛋一个方向搅匀。
3
如果觉得有点干的话可以加适当的植物油。
4
取半张干豆腐,均匀的把馅料铺在上面,类似于做寿司上面铺米饭。
5
把卷好的豆腐卷表面牙签扎下孔,避免起泡馅料和干豆腐分离。放入蒸锅蒸15分钟左右。
6
炒锅内铺锡纸,上面放两大勺白糖.
7
把蒸熟的豆腐卷连同蒸笼一起放入炒锅中,盖上锅盖,开火,等锅中冒烟大概十几秒关火,然后焖一会让豆腐卷上色。取出熏好的豆腐卷马上抹上香油,防止变干。
本次制作《熏干豆腐肉卷》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
晚餐
酒席
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
推荐菜谱
野餐
雨水
烧烤
秋冬进补
春节
自制食材
菜
青团
小菜
御寒
抗过敏
婚宴
腊八粥
饺子
情人节
开胃菜
醒酒
奶油蛋糕