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椰香窝窝头

收录时间：2021-11-19 03:42:22 热度：7811℃

椰香窝窝头的做法

1张图片

食材明细

主料

玉米面 2
雪花粉 1
糯米粉 1
豆面 1

辅料

白糖适量
椰浆适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

椰香窝窝头的做法步骤

1
将玉米面豆面雪花粉糯米粉按照2：1:1:1 的比例调配好。加入适量白糖。
2
这里用椰浆和面，全程没有用到一滴水。一般超市国外商品货架都会哟，打开后3天内最好都用完。
3
和好面的标准是面不沾手，面不沾盆。
4
饧发10分钟即可。撮成长条切成同等大小的剂子。
5
套在拇指上窝成窝窝头的形状。
6
冷水上锅，大火蒸15分钟左右。
7
锅开后停留一分钟开盖，椰香扑鼻的窝窝头就蒸好啦。适当吃粗粮好哦，而且加了糖比较适合小朋友。

本次制作《椰香窝窝头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜

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