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梅豆炒茭白
梅豆炒茭白
花鱼儿
收录时间:2021-11-19 03:40:51 热度:346℃
3张图片
食材明细
主料
梅豆
160克
茭白
一根
辅料
生抽
少许
盐
少许
鸡精
少许
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
梅豆炒茭白的做法步骤
1
材料:梅豆、茭白
2
将梅豆摘洗干净。
3
捞出待用。
4
将茭白剥壳清洗一下。
5
放在案板上切成片,待用。
6
随后,将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后,捞出。
7
烧锅倒油烧热,下入切成片的茭白翻炒一下。
8
接着,合入焯好的梅豆翻炒一下。
9
然后,加适量的水。
10
翻炒翻炒至茭白断生。
11
最后,加少许生抽。
12
加少许盐。
13
加少许鸡精。
14
调味炒匀,即成。
15
盛出,装盘。
本次制作《梅豆炒茭白》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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