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黄瓜煮鱼

收录时间：2022-12-07 07:22:52 热度：4325℃

黄瓜煮鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

黄瓜适量
鱼适量

辅料

姜适量
辣椒适量
史云生高汤 适量
盐适量
油适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
高级难度

黄瓜煮鱼的做法步骤

1
黄瓜，鱼切块，辣丁，姜。
2
黄瓜切片，鱼切块，辣椒切丁，姜切丁。
3
油烧开倒进切好的鱼，加盐将鱼煎熟。
4
放进辣椒丁炒匀，炒片刻。
5
放进黄瓜加盐炒匀，再混炒片刻。
6
备史云生高汤。
7
放进史云生高汤。
8
加点清水。将鱼煮入味，即可出锅。
9
煮好的黄瓜煮鱼。

本次制作《黄瓜煮鱼》所使用的厨具：汤锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱

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