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收录时间:2022-11-22 23:10:27      热度:8903℃
特快菜---腐竹蒸瘦肉的做法

  2张图片

这款腐竹蒸肉,中午的时候我也是经常做。时间不需要很长,20分钟足够,再烫一个青菜午餐就可以解决了。呵呵,只有解决了温饱问题,下午上班才有战斗力。

食材明细

主料
辅料
  • 姜丝 几根
  • 蒜头 2粒
配料

美食特点

特快菜---腐竹蒸瘦肉的做法步骤

  • 特快菜---腐竹蒸瘦肉的做法步骤:1
    1
    夹心肉洗干净,切成小薄片。姜切成丝,葱白切断。
  • 特快菜---腐竹蒸瘦肉的做法步骤:2
    2
    下点生粉,生抽,盐,油。
  • 特快菜---腐竹蒸瘦肉的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀。
  • 特快菜---腐竹蒸瘦肉的做法步骤:4
    4
    腐竹用手折成段,冷水浸泡20分钟。
  • 特快菜---腐竹蒸瘦肉的做法步骤:5
    5
    夹心肉洗干净,切成小薄片,姜切成丝,蒜头拍碎,下点生粉,生抽,盐,油搅拌均匀。腐竹折成小段用水泡一下,捞起来加到调好味的肉里,翻动一下。
  • 特快菜---腐竹蒸瘦肉的做法步骤:6
    6
    锅加水,菜隔水蒸15~20分钟。
本次制作《特快菜---腐竹蒸瘦肉》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜  

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