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菜芯干鸡蛋豆腐汤

收录时间：2022-11-25 11:04:15 热度：8910℃

菜芯干鸡蛋豆腐汤的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋一个
豆腐一块
菜芯干 适量

辅料

料酒少许
盐少许
鸡精少许
芝麻油 少许

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

菜芯干鸡蛋豆腐汤的做法步骤

1
材料：鸡蛋
2
豆腐
3
菜芯干
4
将鸡蛋打入碗中，加点料酒。
5
打成蛋液，待用。
6
将豆腐用刀划开。
7
随后，将划开的豆腐下入清水锅中。
8
煮开
9
接着，合入菜芯干，加点盐、鸡精调味。
10
然后，倒入蛋液。
11
搅匀，关火出锅。
12
最后，浇上少许芝麻油，即成。

本次制作《菜芯干鸡蛋豆腐汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹

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