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咖喱土豆虾蛄

收录时间：2022-11-17 01:49:54 热度：6402℃

咖喱土豆虾蛄的做法

3张图片

食材明细

主料

土豆适量
虾蛄适量

辅料

姜片适量
葱段适量

配料

咖喱块 一小块
料酒适量
白糖适量
盐少许
鸡精少许

美食特点

咖喱口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

咖喱土豆虾蛄的做法步骤

1
材料：土豆、虾蛄
2
姜片、葱段、咖喱块
3
将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下捞出。
4
用剪刀剪开，待用。
5
将土豆洗净去皮。
6
放在案板上切成块，待用。
7
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
8
接着，下入虾蛄，加点料酒。
9
翻炒翻炒。
10
然后，合入切好的土豆，搁入咖喱块。
11
加适量的水。
12
煮开，煮至土豆熟软。
13
最后，加适量的白糖。
14
加少许盐。
15
加少许鸡精。
16
调味炒匀，搁入葱段，即成。
17
出锅，装盘。

本次制作《咖喱土豆虾蛄》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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