想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
脆蹦蹦凉拌青瓜
脆蹦蹦凉拌青瓜
落叶漫天飞
收录时间:2022-11-17 01:50:11 热度:8993℃
2张图片
“
这个季节,吃醋还是不错的。于是,凉拌了个青瓜,顺便补补醋。
”
食材明细
主料
青瓜
2根
胡萝卜
半只
白醋
适量
陈醋
适量
麻油
适量
柠檬汁
适量
生抽
适量
盐
适量
白糖
适量
美食特点
酸甜
口味
拌
工艺
一小时
耗时
简单
难度
脆蹦蹦凉拌青瓜的做法步骤
1
青瓜洗干净,去掉两头,头部把切下来的部分摩擦,把里面的叶酸磨一些出来洗干净。再放冰水里浸泡,这样口感更脆。
2
浸泡过冰水的青瓜拿出水,拍成小块,去掉里面的心不要。红萝卜切丁丁。
3
加入白醋陈醋和盐白糖。略微拌均匀,放冰箱冷藏。
4
冰好的青瓜,上面滴上柠檬汁,淋上麻油和煮开的生抽,弄均匀就可以上桌了。当天我是用来酱玉米盒子一起吃的。
菜谱标签:
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
推荐菜谱
益寿
润肤
赣菜
主食
霜降
火锅
私房菜
炒饭
重庆小吃
烤箱菜
元宵节
山西小吃
祛痰
通乳
增进食欲
凉菜
海鲜
温州菜