想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼
落叶漫天飞
收录时间:2022-11-21 19:27:03 热度:7595℃
3张图片
食材明细
主料
鲈鱼
1条约1斤
香葱
1棵
红萝卜
1/4个
姜
1小块
茶油
适量
生抽
适量
辅料
麻油
几滴
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
1
鲈鱼从肚子剖开,清洗干净。两边都用刀片几刀,放上一点葱白和萝卜丝。
2
水烧开,把鱼放进去隔水蒸大约5分钟。蒸到4分钟的时候,把余下的萝卜丝放铺在鱼面上。
3
把蒸好的鱼取出。
4
油锅烧热,下茶油煮沸,倒生抽麻油到油里稍微煮一下。葱叶子撒在鱼身上,热调料淋上去。
制作小窍门
铺上去的萝卜丝葱丝等等,如果有时间用冰水泡泡激一下,更加的脆口。
本次制作《清蒸鲈鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
推荐菜谱
工作餐
惊蛰
上海小吃
面包
腊八
豆浆
复活节
江西小吃
夏季食谱
儿童节
腊八粥
西餐
上海菜
中式宴请
调经
农家菜
意面
雨水