想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼
落叶漫天飞
收录时间:2022-11-21 19:27:03 热度:7561℃
3张图片
食材明细
主料
鲈鱼
1条约1斤
香葱
1棵
红萝卜
1/4个
姜
1小块
茶油
适量
生抽
适量
辅料
麻油
几滴
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
1
鲈鱼从肚子剖开,清洗干净。两边都用刀片几刀,放上一点葱白和萝卜丝。
2
水烧开,把鱼放进去隔水蒸大约5分钟。蒸到4分钟的时候,把余下的萝卜丝放铺在鱼面上。
3
把蒸好的鱼取出。
4
油锅烧热,下茶油煮沸,倒生抽麻油到油里稍微煮一下。葱叶子撒在鱼身上,热调料淋上去。
制作小窍门
铺上去的萝卜丝葱丝等等,如果有时间用冰水泡泡激一下,更加的脆口。
本次制作《清蒸鲈鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
推荐菜谱
秋冬进补
家常菜
台湾小吃
云贵小吃
四川小吃
圣诞节
学生
饮品
养颜
汤羹
果冻
河南小吃
粥
傣菜
止血调理
坐月子
包子
咖喱菜