菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 巧克力豆司康

巧克力豆司康

收录时间：2022-11-22 20:26:41 热度：7207℃

巧克力豆司康的做法

3张图片

“ 英式下午茶小点心。 ”

食材明细

主料

面粉 100g
黄油 30g
泡打粉 4g
苏打粉 1g
鸡蛋 2个
巧克力豆 适量

辅料

全蛋液 适量

美食特点

奶香口味
烘焙工艺
一小时耗时
高级难度

巧克力豆司康的做法步骤

1
黄油切块室温软化。
2
将面粉、苏打粉、泡打粉混合过筛筛入盆中。
3
加入鸡蛋。
4
揉成面团（不要过分揉搓）
5
加入巧克力豆。
6
揉进面团即可。
7
将面团擀成薄饼。
8
由两边向中心对折。
9
再从中间对折。
10
擀成0.5厘米厚的薄饼。
11
用模具卡出各种形状。
12
烤盘垫上油纸，放入司康生胚，再在上面抹上一层蛋液。
13
烤箱190度预热。
14
放入烤盘，中层。
15
180度上下火，25分钟即可。

制作小窍门

蛋液可刷可不刷。
时间由烤箱的功率决定。

本次制作《巧克力豆司康》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性

推荐菜谱

高颜值壮阳中元节小吃保湿年夜饭鱼类处暑东北小吃夏季食谱抗皱益寿果冻饼干汤羹止血调理补钙母亲节