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香酥江白虾
香酥江白虾
海洋moon
收录时间:2023-01-08 18:45:52 热度:8226℃
1张图片
食材明细
主料
江白虾
250克
辅料
青红椒粒
适量
韭菜末
适量
芹菜末
适量
熟芝麻
适量
淀粉
适量
配料
椒盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香酥江白虾的做法步骤
1
江白虾漂洗干净沥去水分,切好青红椒粒,芹菜粒和韭菜末待用。
2
把虾子放入漏勺,撒入少量的淀粉,抖动漏勺,让虾身均匀的裹上一层薄薄的淀粉。
3
把裹上淀粉的虾子放入中高油温的油锅中炸制。
4
炸至外壳酥脆捞出沥油。
5
锅中放入少许油,把青红椒和芹菜末煸一下,倒入炸好的虾子和韭菜末翻炒。
6
最后撒入适量的椒盐和熟芝麻翻匀出锅。
本次制作《香酥江白虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
夏季食谱
快餐
晚餐
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