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收录时间:2023-01-08 18:45:52      热度:8192℃
香酥江白虾的做法

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食材明细

主料
  • 江白虾 250克
辅料
  • 青红椒粒 适量
  • 韭菜末 适量
  • 芹菜末 适量
  • 熟芝麻 适量
  • 淀粉 适量
配料

美食特点

香酥江白虾的做法步骤

  • 香酥江白虾的做法步骤:1
    1
    江白虾漂洗干净沥去水分,切好青红椒粒,芹菜粒和韭菜末待用。
  • 香酥江白虾的做法步骤:2
    2
    把虾子放入漏勺,撒入少量的淀粉,抖动漏勺,让虾身均匀的裹上一层薄薄的淀粉。
  • 香酥江白虾的做法步骤:3
    3
    把裹上淀粉的虾子放入中高油温的油锅中炸制。
  • 香酥江白虾的做法步骤:4
    4
    炸至外壳酥脆捞出沥油。
  • 香酥江白虾的做法步骤:5
    5
    锅中放入少许油,把青红椒和芹菜末煸一下,倒入炸好的虾子和韭菜末翻炒。
  • 香酥江白虾的做法步骤:6
    6
    最后撒入适量的椒盐和熟芝麻翻匀出锅。
本次制作《香酥江白虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   儿童   夏季食谱   快餐   晚餐  

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