菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 三月三，煮鸡蛋

三月三，煮鸡蛋

收录时间：2022-06-10 21:22:55 热度：2547℃

三月三，煮鸡蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋 4个

辅料

地菜花 一小把

美食特点

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

三月三，煮鸡蛋的做法步骤

1
1.地菜花一把
2
2.地菜花洗净
3
3.鸡蛋洗净
4
4.将地菜花卷成圈状，放入电热锅中
5
5.放入鸡蛋
6
6.加水煮
7
7.煮开5分钟以后，用勺背将蛋壳敲破，让地菜的香味好渗进鸡蛋中
8
8.加入少许盐，盖上盖，继续煮10--15分钟，即可。

制作小窍门

小贴士：1.蛋壳要记得敲破，好让地菜的香味与营养进入
2.要煮开后5分钟，才能敲破蛋壳，不然，蛋白没煮硬，蛋液就会流出来了

本次制作《三月三，煮鸡蛋》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：技巧类

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香

推荐菜谱

养肝润肠通便澳门美食日本料理鄂菜养胃圣诞节父亲节下饭菜炒饭哺乳期益寿元宵节包子自制酱料清肺止咳中秋小寒