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海苔曲奇卷

收录时间：2023-08-20 14:53:16 热度：7049℃

海苔曲奇卷的做法

2张图片

“ 咱家那口子不喜欢甜食，喜欢带些咸味儿的小零嘴。
做了这种稍带些咸味的曲奇海苔卷，配上清茶或咖啡，可当夜间的小零嘴。
带有海苔的鲜咸，口感酥松，很别致的海苔曲奇卷。 ”

食材明细

主料

黄油 80克
蛋一个
低粉 150克
海苔一片
海苔粉 一茶勺
蛋清少许

辅料

糖粉 50克

美食特点

咸鲜口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

海苔曲奇卷的做法步骤

1
将黄油室温软化，加糖粉搅拌至发白，加入蛋黄搅拌均匀。
2
将低粉，海苔粉筛入翻拌均匀成为面团。
3
面团擀开，比海苔稍大一些。
4
海苔放在面片上，刷一层蛋清。
5
卷起呈长条，放入冰箱冷冻2小时。
6
取出切薄片，放入烤盘，烤箱预热170度15分钟即好。

菜谱标签：烘焙儿童下午茶

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