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酱闷杏鲍菇

收录时间：2022-10-31 01:49:40 热度：5381℃

酱闷杏鲍菇的做法

1张图片

“ 杏鲍菇的另一种吃法。 ”

食材明细

主料

杏鲍菇 1个

辅料

小葱末 适量

配料

海天黄豆酱 适量
花生油 适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
酱工艺
十分钟耗时
简单难度

酱闷杏鲍菇的做法步骤

1
杏鲍菇洗净，备用。
2
将杏鲍菇切成均匀薄厚的片。
3
热锅内倒入适量的花生油，放入葱花炒香后放入杏鲍菇翻炒。
4
等杏鲍菇变薄微微发软时，放入少量海天豆瓣酱，使其均匀上色。
5
焖2分钟左右洒入少许鸡精即可出锅。

制作小窍门

过程简单的酱闷杏鲍菇适合下班后的快菜，完全不用放盐靠豆瓣酱焖出香味，少油健康您可以试试~

本次制作《酱闷杏鲍菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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