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开心果马芬蛋糕

(纳尼亚)
收录时间：2022-11-01 03:46:16      热度：5031℃
开心果马芬蛋糕的做法

  1张图片

“ 好久没做马芬，刚到烤箱时，因为它操作简单，口味多变，很容易成功，比较受我家人和朋友的喜欢，我经常会在晚上烤两炉马芬，带去给家人和同事。今天应小朋友要求，做了两炉马芬，得到大家的一致欢迎。 ”

食材明细

主料
辅料
配料
  • 糖 80g

美食特点

开心果马芬蛋糕的做法步骤

  • 开心果马芬蛋糕的做法步骤：1
    1
    准备材料。
  • 开心果马芬蛋糕的做法步骤：2
    2
    黄油软化。
  • 开心果马芬蛋糕的做法步骤：3
    3
    用打蛋器打匀。
  • 开心果马芬蛋糕的做法步骤：4
    4
    加入糖打发。
  • 开心果马芬蛋糕的做法步骤：5
    5
    分三次加入蛋黄继续打匀。
  • 开心果马芬蛋糕的做法步骤：6
    6
    搅拌均匀。
  • 开心果马芬蛋糕的做法步骤：7
    7
    加入低粉。
  • 开心果马芬蛋糕的做法步骤：8
    8
    搅拌均匀。
  • 开心果马芬蛋糕的做法步骤：9
    9
    用擀面杖擀碎开心果。
  • 开心果马芬蛋糕的做法步骤：10
    10
    加入蛋黄糊拌匀。
  • 开心果马芬蛋糕的做法步骤：11
    11
    装入袋中。
  • 开心果马芬蛋糕的做法步骤：12
    12
    挤入纸杯中，表面撒开心果。
  • 开心果马芬蛋糕的做法步骤：13
    13
    放入烤箱第二层180度25分钟
  • 开心果马芬蛋糕的做法步骤：14
    14
    成品图。

制作小窍门

从一开始就要预热烤箱，马芬面糊的制作时间很短，等面糊拌好了，烤箱也预热到位了，可以立即开烤。烤焙马芬需要比较高的温度，我常用的是170-180度。各家烤箱的情况不同，请根据自家烤箱的脾气来调整温度。
本次制作《开心果马芬蛋糕》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 烘焙   老人   早餐   下午茶   学生  

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