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尖椒肉片 (正中的)
尖椒肉片 (正中的)
白岛雯//
收录时间:2022-11-08 18:50:33 热度:8015℃
1张图片
食材明细
主料
老肉
250g
尖椒
适量
辅料
大蒜
2瓣
配料
盐
适量
鸡精
适量
味精
适量
淀粉
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
尖椒肉片 (正中的)的做法步骤
1
一定要选老肉 炒出来才香,然后把肉切片
2
肉里放盐 和淀粉 吧它拌均匀
3
准备尖椒(青椒),切成段
4
准备两瓣蒜 拍碎 待用
5
吧锅烧辣 再把尖椒到进锅里翻炒 (不加油)
6
尖椒炒焉 炒成这个样子的时候就把准备好的蒜倒进去 一起炒 ,在放点盐 然后起锅到进碗里 备用
7
锅里倒油
8
油烧辣了 吧肉片放进锅里炒
9
吧 炒好的尖椒倒进锅 跟着肉一起炒 ,出锅时 放鸡精 味精 不要放盐了。
10
尖椒肉片就做好了, 很好吃的。
本次制作《尖椒肉片 (正中的)》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
学生
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