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虾仁北豆腐
虾仁北豆腐
kiss战女
收录时间:2025-06-15 06:58:03 热度:4960℃
2张图片
食材明细
主料
北豆腐
适量
胡萝卜
适量
虾仁
适量
豌豆
适量
辅料
葱花
适量
鸡汤
适量
水淀粉
适量
配料
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
未知
难度
虾仁北豆腐的做法步骤
1
材料:北豆腐、胡萝卜、虾仁、豌豆
调味:葱花、鸡汤、盐、水淀粉各适量。
2
将豆腐切见方小块打上花刀。
3
锅置火上加适量水少许盐将豆腐焯透捞出备用。
4
虾去壳、虾线,取虾仁备用。
5
胡萝卜改刀切成豌豆粒相似颗粒,焯水备用。
6
锅置火上油烧热,煸香葱花,倒入鸡汤。
7
待鸡汤煮沸、倒入豆腐、蔬菜粒、虾仁、加少许盐煮至2-3分钟。
8
出锅前淋入水淀粉即可。
9
特点:滑嫩可口。
菜谱标签:
素菜
家常菜
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
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