菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红烧鱼

红烧鱼

收录时间：2024-03-31 08:02:43 热度：2498℃

红烧鱼的做法

1张图片

“ 鱼，我是一直都烧不好的，每次老公都批评我，不是有腥味就是没味道，所以就到老妈那学了一手，之后味道不错哦。 ”

食材明细

主料

鲫鱼一条

辅料

蒜苗适量
干辣椒 适量

配料

盐适量
料酒适量
鸡精适量
麻辣鲜 适量
姜适量
油适量

美食特点

中辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

红烧鱼的做法步骤

1
鲫鱼一条500g，清理干净
2
油锅烧热放适量盐，油，烧热
3
放鱼下去煎两面金黄即可
4
放开水适量（我放的盖过鱼身）
5
烧开后倒入干辣椒，酱油，用小火煮一下，（宝宝不吃辣椒我就在前面煮了下把鱼肚子上的肉夹出来了再放的干辣椒，没有干辣椒用青辣椒都可以，不过要先炒下）再放蒜苗，再煮下
6
出锅前放上鸡精，麻辣鲜就可以啦

本次制作《红烧鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料

推荐菜谱

酸奶海鲜雨水香港美食益寿腊八粥饮品奶昔养胃保湿幼儿霜降产后调理冰品主食家常菜饼重庆菜