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香卤猪耳
香卤猪耳
水青青
收录时间:2022-11-11 10:56:22 热度:7113℃
3张图片
食材明细
主料
猪耳
2个
辅料
卤汁
一盆
配料
精盐
适量
美食特点
五香
口味
卤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
香卤猪耳的做法步骤
1
猪耳2个。
2
猪耳朵去细毛冼净待用。
3
卤汁一盆。
4
将准备好的卤水放汤锅里烧开,放进猪耳朵再次烧开,加入适量的精盐。
5
盖上盖子,焖卤半小时。待冷却后捞出即可。
6
卤好的猪耳,凉拌,辣椒均可。
本次制作《香卤猪耳》所使用的厨具:焖烧锅、汤锅、煮锅
菜谱标签:
热菜
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