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培根发面饼

尚小可
收录时间：2022-11-08 22:03:33      热度：6009℃
培根发面饼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 面粉 300克
  • 鸡蛋 1个
  • 酵母 3克
辅料

美食特点

培根发面饼的做法步骤

  • 培根发面饼的做法步骤：1
    1
    原料：面粉300克，鸡蛋1个，酵母3克，盐1勺，黑胡椒粉，糖适量
  • 培根发面饼的做法步骤：2
    2
    酵母加温水溶解，其它调料混入面粉中
  • 培根发面饼的做法步骤：3
    3
    溶好的酵母浇入面粉中
  • 培根发面饼的做法步骤：4
    4
    揉成柔软的面团，加盖发酵至2--3倍大
  • 培根发面饼的做法步骤：5
    5
    培根切成细丁
  • 培根发面饼的做法步骤：6
    6
    浇上适量麻油，搅拌均匀后备用
  • 培根发面饼的做法步骤：7
    7
    发酵好的面团揉匀后，擀成薄片
  • 培根发面饼的做法步骤：8
    8
    铺上拌好的培根丁
  • 培根发面饼的做法步骤：9
    9
    从一侧卷起来
  • 培根发面饼的做法步骤：10
    10
    分成2份
  • 培根发面饼的做法步骤：11
    11
    取1份盘成团
  • 培根发面饼的做法步骤：12
    12
    擀成圆片
  • 培根发面饼的做法步骤：13
    13
    电饼铛抹油预热后，放上饼胚
  • 培根发面饼的做法步骤：14
    14
    选择“葱油饼”键，煎至两面焦黄即可
  • 培根发面饼的做法步骤：15
    15
    成品
本次制作《培根发面饼》所使用的厨具：电饼铛、平底锅
菜谱标签： 主食   家常菜   老人   早餐   饼  

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