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培根发面饼
培根发面饼
尚小可
收录时间:2022-11-08 22:03:33 热度:6040℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
300克
鸡蛋
1个
酵母
3克
辅料
盐
1勺
培根
半包
黑胡椒
适量
白糖
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
培根发面饼的做法步骤
1
原料:面粉300克,鸡蛋1个,酵母3克,盐1勺,黑胡椒粉,糖适量
2
酵母加温水溶解,其它调料混入面粉中
3
溶好的酵母浇入面粉中
4
揉成柔软的面团,加盖发酵至2--3倍大
5
培根切成细丁
6
浇上适量麻油,搅拌均匀后备用
7
发酵好的面团揉匀后,擀成薄片
8
铺上拌好的培根丁
9
从一侧卷起来
10
分成2份
11
取1份盘成团
12
擀成圆片
13
电饼铛抹油预热后,放上饼胚
14
选择“葱油饼”键,煎至两面焦黄即可
15
成品
本次制作《培根发面饼》所使用的厨具:电饼铛、平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
早餐
饼
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