菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 尖椒肉丝

尖椒肉丝

收录时间：2022-10-30 21:06:19 热度：7348℃

尖椒肉丝的做法

1张图片

“ 传统家常菜 ”

食材明细

主料

尖椒三个
肉丝三两

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
蛋清适量
清油适量

配料

生抽适量
盐适量
十三香 适量

美食特点

中辣口味
爆工艺
廿分钟耗时
普通难度

尖椒肉丝的做法步骤

1
尖椒切丝
2
葱姜蒜切丝
3
额few
4
里脊肉切丝，加入清油，盐，料酒，十三香，蛋清，生抽，腌制十分钟
5
锅里放油爆香葱姜蒜。
6
大火放入肉丝，一起翻炒变色后，盛出备用
7
倒少许油，八成热时放入尖椒，加少许盐，翻炒几下后，倒入肉丝一起翻炒
8
出锅，装盘

制作小窍门

掌握火候，尖椒不能炒过头

本次制作《尖椒肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！

推荐菜谱

补钙泡酱腌菜春节东北菜情人节小清新止血调理曲奇奶油蛋糕寒露谷雨下午茶重庆菜家常菜小吃新疆菜中式菜系湘菜