菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【双椒蛋丝】零技巧打造的快手小炒

【双椒蛋丝】零技巧打造的快手小炒

收录时间：2022-11-03 02:29:08 热度：5928℃

【双椒蛋丝】零技巧打造的快手小炒的做法

3张图片

“ 这道简单的菜，对于初学做菜的人来说，是非常简单，可以说零技巧，也非常的下饭，初学做饭的人可以尝试一下！ ”

食材明细

主料

青红尖椒 各一个
鸡蛋两枚

辅料

绍酒适量
盐 2克
味精酌情

配料

葱姜丝 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

【双椒蛋丝】零技巧打造的快手小炒的做法步骤

1
双椒蛋丝食材。
2
青红椒洗净切成丝备用。
3
鸡蛋加入绍酒打散备用。
4
平底锅热了放少许油，倒入蛋液摊成均匀的蛋饼。
5
一面金黄翻面两面都变成金黄即可。
6
切成均匀的丝即可。
7
平底锅热了放入少许油放入葱姜丝。
8
然后放入青红丝。
9
青红丝翻炒至变色。
10
然后放入蛋丝。
11
翻炒一下放入盐和味精调味即可。
12
双椒蛋丝就做好了。

制作小窍门

1、放绍酒是为了鸡蛋松软。
2、摊鸡蛋饼就省了一些油，不用担心油脂过多。

本次制作《【双椒蛋丝】零技巧打造的快手小炒》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜儿童夏季食谱快餐午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密

推荐菜谱

素食河南小吃饼健脾养胃夜宵泰国菜名菜补铁常见菜式增肥保湿醒酒四川小吃意大利菜祛痘补钙高档春分