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收录时间:2022-10-01 17:45:05      热度:5494℃
蔓越莓手指饼干的做法

  3张图片

蔓越莓又名小红莓,是美国特产的三种水果之一
是一种高纤维、高维生素的天然果实,有助于补充多种维生素和膳食纤维
还富含令肌肤美丽健康的维生素C
酸酸甜甜的加在饼干里,口感很是独特
家人也都非常喜欢添加了蔓越莓的饼干
吃起来口感香酥,味道酸甜,回味无穷

食材明细

主料
  • 低粉 120克
  • 蔓越莓干 35克
辅料
配料

美食特点

蔓越莓手指饼干的做法步骤

  • 蔓越莓手指饼干的做法步骤:1
    1
    黄油切小块室温软化
  • 蔓越莓手指饼干的做法步骤:2
    2
    红糖用擀面仗擀成细末
  • 蔓越莓手指饼干的做法步骤:3
    3
    黄油中加入红糖打匀
  • 蔓越莓手指饼干的做法步骤:4
    4
    分次倒入蛋液打至蓬松
  • 蔓越莓手指饼干的做法步骤:5
    5
    筛入低筋面粉
  • 蔓越莓手指饼干的做法步骤:6
    6
    用刮刀拌匀
  • 蔓越莓手指饼干的做法步骤:7
    7
    蔓越莓干切碎
  • 蔓越莓手指饼干的做法步骤:8
    8
    加入到拌匀的面糊中
  • 蔓越莓手指饼干的做法步骤:9
    9
    用橡皮刮刀再次搅拌均匀
  • 蔓越莓手指饼干的做法步骤:10
    10
    装入裱花袋中,烤箱预热180度
  • 蔓越莓手指饼干的做法步骤:11
    11
    在铺有油纸的烤盘中挤出形状,180度上下火烤15分钟即可

制作小窍门

①红糖用前用擀面仗擀的细一些

②蔓越莓要切的略微小一些
本次制作《蔓越莓手指饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   儿童   饼干   节日习俗   早餐   万圣节  

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