菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 苦瓜酿肉

苦瓜酿肉

收录时间：2023-01-06 03:23:26 热度：5926℃

苦瓜酿肉的做法

1张图片

食材明细

主料

苦瓜适量
肉馅适量

辅料

葱适量
姜适量
鸡粉适量
水淀粉 适量
料酒适量
生抽适量

美食特点

苦味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

苦瓜酿肉的做法步骤

1
1.苦瓜切段，去瓤。
2
2.苦瓜焯水后，捞出，沥干水分备用。
3
3.肉馅中加入葱姜，鸡粉，生抽，料酒，拌匀，最后倒入水淀粉搅拌上劲。
4
4. 将拌好的肉馅塞人苦瓜中。
5
5.锅中加水，大火烧开，将苦瓜蒸上10分钟左右，将蒸好的苦瓜的原汁，芶入薄芡，淋在苦瓜上即可。

本次制作《苦瓜酿肉》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜私房菜夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘

推荐菜谱

御寒减肥瘦身圣诞节养肝吐司贵州菜天津小吃养胃健康食谱四川小吃清热解毒素食汤羹上海小吃酒席月饼快手菜豆浆