菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 菠菜蛋花汤（虾皮版）

菠菜蛋花汤（虾皮版）

beihaidaoatongmu

收录时间：2022-11-18 01:25:19 热度：7694℃

菠菜蛋花汤（虾皮版）的做法

1张图片

“ 清淡！菠菜补铁 ”

食材明细

主料

菠菜 1把
鸡蛋 1颗

辅料

虾皮少许
姜片 2片
清水适量

配料

盐少许
食用油 少许

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

菠菜蛋花汤（虾皮版）的做法步骤

1
菠菜去根洗净备用
2
水开后焯菠菜，过凉后切段备用
3
锅中加底油下入姜片、虾皮爆香
4
倒入菠菜翻炒几下加入清水
5
锅开后加入盐调味，将鸡蛋打散淋入锅中即可！

制作小窍门

菠菜焯水可以有效地去掉草酸，入口时不会涩涩的。
因为加入了虾皮所以不用再放鸡精提鲜。

本次制作《菠菜蛋花汤（虾皮版）》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类汤羹

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋

推荐菜谱

英国菜白露谷雨中元节汤圆元旦坐月子养发其他点心秋分重阳节婴儿豆浆产妇饼慕斯傣菜福建小吃