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蛋黄沙拉酱老人和孩子都不适合吃，今天为大家介绍一款无蛋沙拉酱，味道不比蛋黄沙拉酱差。我女儿肠胃不是很好一直不敢给他吃蛋黄沙拉酱，这个无蛋沙拉酱她吃的很好，没有闹肚子。有的水果倒一点沙拉酱味道会好很多小朋友也不会那么挑食了，有了这款无蛋沙拉酱，水果都不浪费了。 ”
食材明细
美食特点
适合老人孩子----【无蛋沙拉酱】的做法步骤
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1
1.材料：牛奶100克 大豆油230克 白糖60克 盐5克 柠檬1个
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7
.在倒入少量的大豆油搅打到浓稠（直到奶和油不分离）有点不好打了
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8
倒入少量的柠檬搅打（倒入柠檬会稀一点比较好打了，柠檬是调节作用）.就这样一直重复7和8步骤直到奶和油不分离，油用完柠檬汁液差不多了
制作小窍门
小贴士：
1.在切柠檬之前先用力搓20下左右，之后会比较好挤汁
2.没有柠檬可以用70克白醋代替
3.最好用没有味道的食用油
4.大豆油最好分6到7次倒入，这样融入的比较均匀
5.做好的沙拉酱尽快食用，柠檬汁会沉淀的哦
本次制作《适合老人孩子----【无蛋沙拉酱】》所使用的厨具：搅拌机
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