手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 孜然花椒虾(淡淡芝士香)
收录时间:2021-11-17 17:20:49      热度:2167℃
孜然花椒虾(淡淡芝士香)的做法

  3张图片

【美食家主题赛--第三季】第二道菜
孜然花椒虾
我个人觉得味道还是很不错的
简单的做法,不简单的味道
怀着和大家一样的心情做着自己喜欢的美食
和大家一起分享着做美食的快乐过程

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

孜然花椒虾(淡淡芝士香)的做法步骤

  • 孜然花椒虾(淡淡芝士香)的做法步骤:4
    1
    准备八只虾,芝士粉,花椒粉,孜然粉。
  • 孜然花椒虾(淡淡芝士香)的做法步骤:4
    2
    虾洗净后,剪去胡须和尖尖的嘴,洋葱切丝,青椒切圈,姜切丝待用。
  • 孜然花椒虾(淡淡芝士香)的做法步骤:4
    3
    热锅,加少许底油。
  • 孜然花椒虾(淡淡芝士香)的做法步骤:4
    4
    虾下锅。
  • 孜然花椒虾(淡淡芝士香)的做法步骤:4
    5
    虾煎至两面金黄,很快就变色了,不要煎老了。
  • 孜然花椒虾(淡淡芝士香)的做法步骤:4
    6
    下入姜丝煸香。
  • 孜然花椒虾(淡淡芝士香)的做法步骤:4
    7
    下入洋葱丝和青椒圈。
  • 孜然花椒虾(淡淡芝士香)的做法步骤:4
    8
    下入花椒粉,孜然粉,可以多放点,比较香的。
  • 孜然花椒虾(淡淡芝士香)的做法步骤:4
    9
    下入盐,酱油,料酒,糖,一小勺水,翻炒均匀。
  • 孜然花椒虾(淡淡芝士香)的做法步骤:4
    10
    撒上一层芝士粉。
  • 孜然花椒虾(淡淡芝士香)的做法步骤:4
    11
    加点鸡精,翻炒均匀就可以马上出锅了。
  • 孜然花椒虾(淡淡芝士香)的做法步骤:4
    12
    整齐的摆盘,汤汁浇在上面,再撒一层芝士粉增加香味。

制作小窍门

煎虾的时间要短,虾肉才不会太老,这道菜主要在花椒,孜然和芝士的味道,所以这些可以多放点
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   午餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条