手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酱烧香菇肉丸

酱烧香菇肉丸

yolandaleijie
收录时间：2022-12-05 23:12:21      热度：3734℃
酱烧香菇肉丸的做法

  2张图片

“ 周末的时候， 常会多做些丸子， 冷冻起来， 加班晚归时 ，直接拿出来烧汤也行， 做菜也可以， 很快就能吃上一顿丰富的晚餐。 ”

食材明细

主料
辅料
  • 葱 适量
  • 姜 适量
配料

美食特点

酱烧香菇肉丸的做法步骤

  • 酱烧香菇肉丸的做法步骤：1
    1
    准备食材。
  • 酱烧香菇肉丸的做法步骤：2
    2
    五花肉剁成肉泥，放入姜末葱末。
  • 酱烧香菇肉丸的做法步骤：3
    3
    香菇切成小碎末。
  • 酱烧香菇肉丸的做法步骤：4
    4
    豆腐压成碎末。
  • 酱烧香菇肉丸的做法步骤：5
    5
    将香菇和豆腐放入肉泥中，放入盐、五香粉、生抽。
  • 酱烧香菇肉丸的做法步骤：6
    6
    烧一点热油倒入馅料中搅拌均匀，丸子的馅料就拌好。
  • 酱烧香菇肉丸的做法步骤：7
    7
    用大拇指和食指挤出一个丸子， 在手心中揉圆，再来回在两手心中摔打下，让丸子上劲，依次做好所有的丸子，摆整齐。
  • 酱烧香菇肉丸的做法步骤：8
    8
    热油，放入肉圆。
  • 酱烧香菇肉丸的做法步骤：9
    9
    中火炸至金黄捞出。
  • 酱烧香菇肉丸的做法步骤：10
    10
    锅中倒入少许油，油热后倒姜末，然后放入炸好的肉丸。
  • 酱烧香菇肉丸的做法步骤：11
    11
    放入生抽，放入一点白糖，放入少许开水，烩3-5分钟，放入一点点醋，放入水淀粉勾芡，放入葱花装盘。

制作小窍门

起锅前放入少许白醋和白糖，可以提鲜。
本次制作《酱烧香菇肉丸》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
恋上香港美食 形态各异的面 最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃 夏日快手懒人餐，十分钟搞定！ 父爱如山，我生命中的老男孩 我的理想是做一枚“闲”鸭蛋 高颜值美味冰品，爽翻激情夏日 欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣 西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象 浓情端午，“粽”享欢乐 夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材 感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈 臭味相投，我们都爱的重口味

推荐菜谱

果汁 台湾小吃 大寒 宿舍时代 西北菜 下元节 减肥 外国美食 利尿 补心 上海小吃 大雪 豫菜 高颜值 批萨 面条 教师节 万圣节

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·