“ 我是非常喜欢折腾美食的人，这个菜是我很久以前就设想一直没有做的菜，今天终于做了，由于阴天照相不是很理想，但是依然不改那艳丽的本色，我想这样的菜肴制作不但简单，更能让人耳目一新。也许惊喜就在那一瞬间！ ”

主料

• 鸡胸 一块
• 银耳 一朵

辅料

• 洛神花 6朵
• 葱姜 适量
• 芹菜叶 少许

配料

• 绍酒 一勺
• 蛋清 少许
• 水淀粉 半勺
• 生抽 一茶匙
• 蚝油 一茶匙
• 胡椒粉 少许
• 香油 少许