菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 凉拌萝卜丝

凉拌萝卜丝

六翼堕落天使

收录时间：2022-10-27 16:03:04 热度：1389℃

凉拌萝卜丝的做法

1张图片

食材明细

主料

白萝卜 350克

辅料

尖椒 50克
香菜适量

配料

盐适量
白糖适量
陈醋适量
老抽适量
鸡精适量
油 30克
花椒适量
八角适量
香油适量

美食特点

酸咸口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌萝卜丝的做法步骤

1
1、白萝卜、尖椒切细丝，最好用刀切，不要用擦板
2
2、将白萝卜尖椒放入大一点的搪瓷盆内加入适量的白糖、盐，（白糖跟盐比率据自己口味）腌5分钟
3
3、用手把腌好的白萝卜尖椒抓匀，挤出水分
4
4、盆内加入适量鸡精，老抽，陈醋，香油拌匀
5
5、炒锅上火，加适量植物油，微火煎香八角、花椒，捞出
6
6、将油淋到拌好的萝卜里，最后撒上香菜末，装盘即可

本次制作《凉拌萝卜丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：素菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘

推荐菜谱

立秋养心意大利菜清热祛火立春朋友聚餐快手菜蛋糕卷增重增肌小清新大雪惊蛰热菜美白养胃新疆菜炒饭处暑