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杂炒金针菇

收录时间：2022-12-10 03:49:47 热度：3315℃

杂炒金针菇的做法

1张图片

“ 一道很简单的素菜，营养却不失美味，我家小朋友非常喜欢。 ”

食材明细

主料

金针菇 适量

辅料

红尖椒 适量
绿尖椒 适量
洋葱适量

配料

味极鲜 适量
盐适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

杂炒金针菇的做法步骤

1
洋葱、红绿椒切成丝。
2
金针菇入沸水略焯捞出。
3
锅炉中放少时油，入洋葱炒香。
4
加入金针菇翻炒。
5
当金针菇变软时，加入红绿椒略炒。
6
放少许味极鲜、盐、鸡精调味出锅。

制作小窍门

金针菇入锅前要略焯一下。

本次制作《杂炒金针菇》所使用的厨具：炒锅

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