菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 黄瓜炒鸡蛋

黄瓜炒鸡蛋

收录时间：2022-12-16 17:02:41 热度：9732℃

黄瓜炒鸡蛋的做法

1张图片

“ 冰箱地一根黄瓜放了很长时间，外皮都变黄变老了，丢了可惜，用来炒鸡蛋，脆生生的非常好吃。 ”

食材明细

主料

老黄瓜 300克
鸡蛋 2个

辅料

洋葱适量

配料

盐适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

1
老黄瓜去皮支瓤切成薄片用盐杀出水份。
2
将杀好的黄瓜用清水洗净。
3
捞出挤净水份。
4
洋葱切成碎丁。
5
鸡蛋打散。
6
锅中放少许油，将鸡蛋液炒熟。
7
另起锅，放油烧热，入洋葱丁炒香。
8
加入黄瓜片翻炒。
9
加入鸡蛋炒匀，加盐调味。
10
出锅装盘即可。

制作小窍门

黄瓜用盐腌后再炒，口感特别清脆。

本次制作《黄瓜炒鸡蛋》所使用的厨具：平底锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！

推荐菜谱

英国菜养肝蛋糕卷馒头花卷四川小吃福建小吃果酱澳门美食催乳降火冬至驱寒暖身补碘美白炒饭湘菜丰胸工作餐